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耶斯,Deco寶睡了,Deco麻就來寫寫今天胡亂闖進一家鐵板燒的故事好惹~

話說,Deco麻看了秋紅谷附近的食記表示,錢潮鐵板燒套餐$290,那當然就go啦~到達目的地之後才發現,那是平日的價格,可都到了,只好硬著頭皮進去惹~所以Deco麻要寫這篇食記以正視聽!
看看裝潢是滿大器的,就在朝馬站的旁邊耶!

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套餐價格有$490,$590,$690,再加一成服務費。
第一道,先來個飲品,Deco爸麻點了冷的奇亞籽冬瓜露,洛神花茶。服務員告知,太濃太淡都可以調整哦!飲品表現中規中矩,Deco麻表示,別人的比較好喝,比較喜歡Deco拔的冬瓜露。
第二道,名字很美麗的沙拉,廚師手作沙拉(沙拉不手作,有機器可以做嗎?),加了胡麻醬,油醋醬,沙拉上頭灑上碎花生,起司的生菜沙拉很合Deco麻的胃口,Deco麻最愛吃這種加了一堆醬非輕食的沙拉惹!
第三道老母雞燉湯(好啦!不知道是不是老母雞,純粹覺得這樣菜名比較順)很補,很少在鐵板燒看到的湯品,枸杞,山藥,薏仁,燉老母雞湯,就說不確定是不是老母雞惹,硬要講!還不錯,只是覺得更適合出現在港式或喜宴上的一道料理,出現在沙拉後有點兒奇怪。
上主餐囉,Deco麻選的是帶骨美國牛小排,滿大一份的,奇怪的是,廚師竟然沒問要幾分熟,雖然牛小排熟一點沒關係,但Deco麻還是喜歡被問一下,好啦,廚師控制的熟度是還OK啦,有嚼勁卻不會嚼不爛,蒜片酥脆的剛剛好,洋蔥有些甜有些生,不知道如何表達,搵玫瑰鹽就很不錯了,最特別的是紫色那坨是火龍果洋芋泥耶,這樣就有自然酸味,不用再擠一堆沙拉醬了。
Deco拔的主餐是鴨胸肉,Deco麻覺得有一點點太熟了,是禽流感的關係嗎?但整體而言還是好吃的。
然後怕你吃不飽,還有準備飯麵要把你擊垮,Deco麻選的是翡翠蝦仁飯,本來以為是白飯上面放一些翡翠和蝦仁,結果飯裡也有炒蝦皮,味道很夠,很像吃米飯版的翡翠吻仔魚湯,蝦皮味道真的好像吻仔魚。
Deco拔蝦過敏,只好選柴魚沾麵,如果期待像專門沾麵店的恐怕要失望了,麵是軟熱的,沒有再冰鎮過,柴魚湯汁應該味道要再重一點(感謝Deco拔專業講評)。
還有時蔬,Deco麻滿心以為是像大埔鐵板燒的炒高麗菜,結果是有擺盤的筊白筍和蘆筍佐三島香鬆沙拉醬,不敢吃筊白筍的Deco麻可以接受這樣的口味。
然後現在打卡送温生蠔(這梗可能要Deco麻這年代的人才會懂了~)現在打卡送生蠔,廣告上是這麼寫,但廚師幫他沾粉,還煎了好久,相信他已經不是生蠔了,比較少吃到這樣處理生蠔的,吃起來感覺像大顆的蚵仔酥,還ok啦,反正是送的!
接下來就是Deco麻最期待的城門城門雞蛋糕了,還有奶酪,雞蛋糕好紮實哦!(小時候實在不懂城門城門雞蛋糕跟36把刀的關係,長大才知道根本不是這樣唸的好嗎!),奶酪也在標準值,Deco麻對奶酪沒特別喜愛就是了。
口味上來說,其實還可以,但Deco麻一直糾結在不是套餐$290嗎?這件事上。
以上,今日的鐵板燒誤會記。
總括來說,平日$288可以進來,非平日就可以再考慮一下。
羅時豐,唐從聖都有來過耶!
就有名人來過這樣~
 
 
 
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